AYAM MASAK HALIA
Bahan-Bahan
- 4 ulas bwg putih di ketuk
- halia sebesar ibu jari tangan di hiris nipis
- 1 kg isi ayam di potong
- 5 biji Cendawan butang
- 5 sudu sos tiram
- garam secukup rasa
- minyak
- Hirisan lada dan daun bawang untuk hiasan
Cara-cara
- tumis bawang & halia sampai wangi
- masukkan isi ayam, masak sampai separuh masak.
- masukkan sos tiram
- masukkan air kalau nak berkuah.
- akhir sekali, masukkan garam secukup rasa dan didihkan bersama hirisan cendawan butang
- sedia untuk dihidang selamat mencuba
Tiada ulasan:
Catat Ulasan